본문 바로가기

음식

백종원 참치마요주먹밥~ 간단하고 든든한 한끼! 안녕하세요~ 오늘의 한끼는 어떻게 해결할까? 요새 다양한 요리를 해먹으니 너무 재미있네요^^ 오늘은 닭발을 시키면 같이 나오는 백종원의 참치마요 주먹밥을 해먹어보았어요~ 간단하면서도 너무나도 든든하게 한끼 해결할 수 있었네요 ㅎ 밥 1공기, 참치 반캔, 단무지 4조각, 처양고추1개, 김가루, 마요네즈, 후추, 통깨, 소금 1. 참치캔에서 참치를 꺼내서 기름을 빼주세요 2. 청양고추, 단무지를 잘게 잘라주세요 3. 조미된 김가루를 준비해주시고 김가루가 없으면 김을 가늘게 잘라서 사용해주세요 4. 밥과 참치, 청양고추, 단무지 그리고 마요네즈 1큰술을 볼에 넣고 잘 섞어주세요 5. 주먹밥 모양으로 만들어 주시면 완성! 너무 쉽고 간단하죠~? 제가 직접 만들어보니 너무 쉽고 맛있더라구요! 제가 만드는 과정 한.. 더보기
백종원 콩나물 비빔밥 레시피! 담백하고 너무 맛있네요^^ 오늘 저녁은 무엇을 해먹을까 고민고민~ 오늘은 백종원의 콩나물 비빔밥으로 도전!! 항상 간단하면서도 깔끔한 백종원레시피로 맛있게 한끼 해결하기를 기대하며 만들어 보았습니다! 콩나물 2움큼, 돼지고기 다진 돼지고기(양은 고기를 좋아하는 만큼 넣으시면 됩니다^^), 밥2공기, 소금, 후추 간장 4스푼, 청양고추 1~2개(맵기를 좋아하는 만큼), 다진마늘 1스푼, 다진대파, 고추가루 1스푼, 참기름 1스푼 1. 콩나물을 깨끗하게 씻은 후 물에 소금을 조금 넣고 삶아 주세요 4분정도 끓는 물에 데쳐 주시면 됩니다 2. 간장 4큰술, 청양고추 1~2개, 다진마늘 1큰술, 다진대파, 고추가루 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어 주시면 비빔밥에 넣고 먹을 양념장이 완성되었습니다 3. 양념장을 완성한 후 다진 돼지.. 더보기
백종원 깻잎찜 만들기~ 전자렌지로 간단하게!! 안녕하세요~ 오늘은 백종원의 깻잎찜 레시피를 전자렌지로 간단하게 만들어 보았어요! 밑반찬으로 만들어 놓고 밥과 함께 먹으면 너무 좋은 깻잎찜 한번 볼까요!? 깻잎 40장, 당근 1/2컵, 양파 1/2컵, 대파 1/2컵, 간장 1/3컵, 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 통깨 1큰술, 1. 깻잎을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 끝의 꽁지 부분은 잘라주세요 2. 양파와 당근 대파는 잘게 썰어서 준비해주세요 3. 간장 1/3컵, 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 통깨 1큰술과 함께 넣고 썩어서 양념장을 만들어주시고 잘게 썰은 당근과 양파, 대파를 넣고 잘 섞어 주세요 4. 깻잎은 한번에 3~4장씩 올려주신후에 양념장을 조금씩 꼼꼼하게 올려주세요 5. 깻잎에 양념장을 모두 바른후에 랩을 덮은 후.. 더보기
백종원 햄멜트토스트 레시피~~ 노릇노릇 치즈의 향기! 안녕하세요! 오늘은 토스트를 한번 해보았어요~ 그 이름하여 백종원의 햄멜트토스트! 이름부터 맛있을 것 같은 느낌이 팍팍 들죠!? 식빵 2장, 버터 2조각, 마요네즈, 슬라이스 햄(스팸,사각햄 등 대체 가능), 슬라이스치즈 1.5장 1. 슬라이스 햄(스팸, 사각햄 등)을 후라이팬에 먼저 가볍게 익혀주세요 2. 식빵의 한쪽면에 마요네즈를 골고루 발라주세요 3. 슬라이스 치즈를 마요네즈를 바른 빵위에 전체가 차도록 올려주세요 4. 슬라이스 치즈위에 익힌 햄을 올려주세요 5. 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요 6. 모짜렐라 치즈위에 나머지 빵을 덮어주세요 7. 후라이팬에 버터를 두르고 빵을 올려서 중약불로 치즈가 녹을때까지 구워주세요 이렇게 완성된 햄멜트토스트를 먹기 좋은 크기로 잘라서 냠냠!! 참 쉽죠?ㅎ치.. 더보기
백종원 느타리버섯 볶음 레시피 꿀맛 보장! 안녕하세요~ 오늘은 제가 아주아주 좋아하는 느타리버섯으로 볶음 요리를 해보았습니다. 물론 두말하면 잔소리인 백종원 아저씨의 레시피이죠! 평소 고기도 좋아하지만 버섯을 곁들여 먹는걸 아주 좋아하는데 백종원 아저씨의 느타리버섯볶음 레시피는 역시 꿀맛 이더라구요^^ 그리고 요새 마트에 가면 느타리 버섯 가격도 아주 착하더라구요 2팩에 990원에 득템하였습니다. 느타리버섯 1팩, 양파 반개, 당근 1/3개, 다진 마늘 1큰술, 대파 1대, 굴소스, 통깨 1. 먼저 느타리버섯 1팩과 대파 1대, 양파 반개, 당근 1/3을 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 2. 대파와 양파 당근은 잘게 채를 썰어서 느타리 버섯과 함께 준비해주세요 3. 후라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘 1큰술을 먼저 볶아 주세요 4. 다진 마늘이 노.. 더보기
백종원 배추겉절이 황금레시피~~ 입맛 살려주는 그 맛! 오늘은 겉절이 김치가 땡기는 날~ 맛있는 백종원의 배추 겉절이 레시피로 역시나 꿀맛을 보았어요~! 알배추 1포기 (600g), 양파 반개, 쪽파, 부추, 통깨, 굵은 소금 고추가루 3큰술, 멸치 액젓 2큰술, 다진마틀 1/2큰술, 설탕 1큰술, 새우젓 1/2큰술, 생강가루 약간 1. 배추 한포기를 먹기 좋게 잘라주세요~ 반으로 잘라서 끝부분의 꽁지는 잘라버리고 3등분을 해주셔도 되고 찢어주셔도 됩니다 2. 양파 반개와 쪽파, 부추도 약간만 먹기 좋게 잘라서 준비해 주세요 2. 배추를 잘 씼어 주시고 생수에 천일염을 한줌 녹여서 부어주신후 천일염을 손에 가득 담고 배추에 골고루 뿌려주세요. 그 농도는 바닷물 정도의 짠 정도이면 괜찮습니다 3. 중간 중간 섞어 주시면서 1시간 정도 절여 주세요. 배추가 잘 .. 더보기
백종원 배추전 만들기~ 정말 쉽고 맛있어요~^^ 안녕하세요~ 늘 그렇듯이 백종원 아저씨의 레시피는 정말 간단하면서도 너무 맛있죠? 오늘은 집에 남은 알배추를 활용해서 배추전을 한번 만들어 보았어요~ 정말 요리라고 할 것도 없을 정도로 간단하지만 그 맛을 꿀맛입니다! 알배추 3장, 계란 1개, 밀가루 1/3컵, 물 1/3컵 1. 먼저 배추를 깨끗하게 씼어서 끝부분은 잘라주시고 줄기 부분은 칼집을 내어서 배추를 평평하게 펴주세요~ 밀가루가 더 잘 베이고 부칠때도 더 쉬우며 식감도 더 좋아진답니다! 2. 큰 볼에 밀가루 1/3컵과 계란 1개 그리고 물 1/3컵을 넣고 잘 섞어서 밀가루 반죽을 만들어 주세요 3. 후라이팬에 기름을 두르고 밀가루 반죽에 배추를 넣고 입혀서 부쳐주세요 4. 앞뒤로 잘 익혀서 드시면 완성! 정말 역대급으로 간단했지만 그 맛은 정말.. 더보기
백종원 가지찜 만들기~ 부드러운 그 맛이 일품!! 가지요리를 좋아하시나요? 어렸을때는 그렇게 싫어했던 가지지만 나이를 먹을수록 그 매력에 풍덩!ㅎㅎ 오늘은 평소에 해먹어보지 못했던 백종원 가지찜을 한번 해먹어보았어요~ 정말 요리방법도 쉽고 부드럽고 고급스러운 그 맛이 정말 일품이네요^^ 가지 1개, 청양고추2개, 대파, 다진마늘 국간장 1큰술, 양조간장 1큰술, 매실청 1큰술, 고추가루 반큰술, 설탕 반큰술, 참기름, 깨소금 1. 가지를 먹기좋은 크기로 잘라주세요 2. 마늘과 청양고추, 대파를 잘게 썰어서 준비해주세요. 필요한 양은 1큰술 정도씩 1:1:1 비율로 준비해주시면 됩니다 3. 가지를 찜기에 넣고 7~8분 정도 쪄주세요 4. 국간장 1큰술, 양조간장 1큰술, 매실청 1큰술, 고추가루 반큰술, 설탕 반큰술, 참기름, 깨소금을 넣고 섞어서 양념장.. 더보기

티스토리툴바