맛남의 광장 고구마피자 ~ 홍진영, 백종원 레시피^^ 정말 맛있어요!
안녕하세요~ 오늘도 맛남의 광장 레시피로 돌아왔습니다! 홍진영이 옥수수를 듬뿍 넣고 고구마 피자를 만들었는데 반영이 썩 좋지는 않았죠? 백종원 아저씨가 햄과 베이컨 등을 추가해서 완성된 고구마 피자 직접 해보았습니다^^ [재료] 고구마, 달걀, 모짜렐라 치즈, 옥수수 콘, 식용유, 맛소금, 양파, 베이컨, 피망 [만드는법] 1. 고구마를 채를 썰고 피망, 양파, 베이컨, 햄도 잘게 썰어서 준비해주세요 2. 후라이팬에 식용유를 두르고 채썬 고구마를 볶아서 익혀주세요 3. 달걀을 풀고 맛소금 한꼬집 넣어주세요 4. 볶은 고구마를 볼에 옥수수콘, 피망, 양파, 베이컨, 햄 그리고 계란을 넣고 함께 부어주세요 5. 에어프라이어에 반죽을 올리고 그 위에 모짜렐라치즈를 뿌려서 180도에서 9~10분정도 구워주세요 ..
더보기
맛남의 광장 백종원 김찌개 레시피~ 정말 맛있어요^^
안녕하세요~ 오늘도 역시 맛남의 광장 레시피로 돌아왔습니다. 지난번 김전에 이어서 김찌개를 한번 해먹어보았는데요~ 예상치 못한 너무나도 풍부한 맛이 일품이었어요! 생각보다 복잡하지도 않고 간단히 해먹을 수 있었습니다! [재료]2~3인분 생김160g,(마른 김 불려서 사용 가능), 대패삼겹살 110g, 대파, 양파, 청양고추, 멸치 액젓 4t, 굵은 고추가수 3t, 간마늘, 국간장, 꽃소금, 재래식 된장 4t, 물 [만드는 법] 1. 양파는 채를 썰고 대파와 청양고추도 잘게 썰어서 준비해 주세요 2. 생김은 씻어서 물기로 제거하고 가위로 잘게 잘라 주세요, 생김이 없으면 마른김을 물에 불려서 사용해도 됩니다^^ 3. 웍에 대패 삼겹살을 하얗게 익을 때까지 볶아 주세요 4. 삼겹살이 익으면 양파를 같이 넣고..
더보기
맛남의 광장 백종원 김전 레시피~ 직접 해먹어 보았습니다^^
요즘 요리하는 재미에 빠져 지내고 있습니다~ 출출한 저녁 맛남의 광장에서 백종원 아저씨가 보여준 김전을 해먹어 보았습니다^^ [김전 재료] 생김 75g, 청양고추 12g, 대파 7g, 물115g(2/3컵), 부침가루 80g, 다진마늘 [양념장 재료] 진간장, 식초, 황설탕, 굵은 고춧가루, 통깨 [만드는 법] 1. 대파와 청양고추를 잘게 썰어서 준비해주세요 2. 생김을 깨끗하게 씻어준후 가위로 잘게 잘라주세요~ 생김이 없으시면 마른김을 물에 불려서 사용하셔도 됩니다 3. 큰 볼에 잘게 썬 생김, 청양고추, 대파, 부침가루, 물을 넣고 골고루 섞어 주세요 여기에 다진 마늘을 넣으셔도 맛있습니다. 4. 양념장은 진간장, 식초, 황설탕, 굵은 고춧가루, 통깨를 적당히 넣고 섞어 주세요 5. 후라이팬에 식용유를..
더보기