백종원 닭날개 닭봉 조림 만들기! 맥주 안주로 안성맞춤!
안녕하세요~ 날씨가 점점 더워지는 요즘 같은 날씨면 닭고기에 맥주 한잔 생각나죠? 맥주 안주 요리로도 좋고 밥반찬으로도 좋은 백종원의 닭날개 닭봉 조림 한번 만들어보았어요^^ 닭날개 300g, 닭 봉 300g, 생강 반개, 청양고추 2개, 대파 1대, 우유 물 한컵, 간장 1/4컵, 맛술 1/4컵, 설탕 1/4컵 1. 닭날개와 닭봉은 깨끗하게 씻어서 볼에 담아주시고 우유를 넣어서 30분 정도 담궈서 비릿내를 잡아주세요. 우유가 없으시면 물로 조금 더 깨끗하게 씻어주셔도 좋습니다. 2. 대파와 생강, 고추는 적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요. 대파와 생강은 닭고기와 함께 끓이다가 건져내 줘야하기 때문에 너무 잘게 자르지 말아주세요 3. 물 한컵, 간장 1/4컵, 맛술 1/4컵, 설탕 1/4을 넣고 양념을..
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