맛남의 광장 백종원 김전 레시피~ 직접 해먹어 보았습니다^^
요즘 요리하는 재미에 빠져 지내고 있습니다~ 출출한 저녁 맛남의 광장에서 백종원 아저씨가 보여준 김전을 해먹어 보았습니다^^ [김전 재료] 생김 75g, 청양고추 12g, 대파 7g, 물115g(2/3컵), 부침가루 80g, 다진마늘 [양념장 재료] 진간장, 식초, 황설탕, 굵은 고춧가루, 통깨 [만드는 법] 1. 대파와 청양고추를 잘게 썰어서 준비해주세요 2. 생김을 깨끗하게 씻어준후 가위로 잘게 잘라주세요~ 생김이 없으시면 마른김을 물에 불려서 사용하셔도 됩니다 3. 큰 볼에 잘게 썬 생김, 청양고추, 대파, 부침가루, 물을 넣고 골고루 섞어 주세요 여기에 다진 마늘을 넣으셔도 맛있습니다. 4. 양념장은 진간장, 식초, 황설탕, 굵은 고춧가루, 통깨를 적당히 넣고 섞어 주세요 5. 후라이팬에 식용유를..
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