백종원 쭈꾸미 삼겹살 ~ 맛남의 광장 레시피! 끝내줘요~
안녕하세요~ 백종원 아저씨의 쭈꾸미 삼겹살 볶음으로 돌아왔습니다. 방송에서 어찌나 맛있게 드시던지 정말 침이 꿀꺽 넘어가더라구요.ㅎㅎ 마트로 달려가서 삼겹살과 쭈꾸미를 구입하고 주방으로 향했습니다~ [기본 재료] 2인분 기준 삼겹살 400g, 쭈꾸미 4마리, 대파, 양파, 고추장, 진간장, 굵은 고추가루, 고운 고추가루, 참기름, 꽃소금, 다진마늘, 황설탕, 후추 [추가재료] 팽이버섯, 느타리 버섯, 부추, 밥 [만드는 법] 1. 손질한 쭈꾸미를 볼에 넣고 채썬 양파와 대파, 간마늘, 설탕을 넣고 미리 간을 해주세요 2. 주꾸미에 고주장과, 고추가루, 진간장, 꽃소금, 후추, 참기름을 넣고 양념을 버무려 주세요 3. 삼겹살은 미리 구워서 먹기 좋게 잘라주세요 4. 기름을 따라내고 양념한 쭈꾸미를 넣어서 ..
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