백종원 조기조림 레시피 ~ 또 하나의 밥도둑!!
안녕하세요~ 오늘은 또 하나의 밥도둑 백종원 아저씨의 조기조림 레시피로 한번 요리해 보았어요^^ 장모님께서 보내주신 조기가 냉동실에서 너무 추워하는것 같아서 따뜻하게 데워줬습니다. 평소에 구이를 해주어서 먹었었는데 오늘은 칼칼한 맛이 땡기더라구요~ [기본 재료] 조기4마리, 무, 양파 반개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, (감자 추가 가능), 다시다, 멸치 [양념 재료] 고추장 1큰술 , 고추가루 2큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1작은술, 새우젓 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 간장 1큰술 [만드는 법] 1. 무를 2~3cmㄹ 잘라서 4조각으로 잘라주세요, 대파와 양파와 청양고추, 홍고추도 잘라주세요~ 2. 냄비에 다시다와 멸치를 넣고 육수를 내주세요~ 물이 끓으면 다시다를 먼저..
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